Dinner

<今日はうまくミディアムレアに焼けた>

今日の晩御飯です。
・アスパラ
・クスクス（ニンニク＋シャロット＋チェリートマト＋ネギを細かく刻んで混ぜてある）
・リブステーキ（モントリオールステーキスパイスに漬けてから焼いてある）
・エビ（バター＋オリーブオイルで焼いて、バター溶かしてレモン絞って塩コショウ）

こないだBobby Flay（料理人）が「ステーキはやっぱりリブだよね！full flavorだから」と言っていたのを思い出し、買ってきました。骨付きだったけど、身がわりとついてて、二人で分けても十分なくらい。しかも特価品だったから$3.75だったしね！
エビちゃんはちょっと大きめのやつを買ってみた。1LBで$8.00もするやつだったから、ビビって1/2LBしか買わなかったけど、ぷりぷりしてておいしかったよ。やっぱり冷凍されてないエビっておいしいよね。ハワイを思い出して、ノースショア風味にしました。
盛りだくさんに見えるけど、全然もたれないし、いい具合に満腹になって満足。よっぽど昼に食べたハンバーガーの方がもたれたよ・・・。

<高いよねぇ？>

ところでこないだスーパーで見つけたこれ。アボカドがすでに剥いてあって、種もとられてる状態で売ってました。アボカドって目を離したすきにどんどん色がドスくなってくのに、これ不思議よね。もちろん色が変わらないように処理してあるのは分かるけどさ。真空パックだし。
まーでも4ドルも5ドルも出して買いたくないな。これ。