| <店内はこんな感じ。左の方はステージがあってカントリーミュージックのライブ。> |
| <これが店の前にある巨大アルマジロ像。> |
「The Armadillo Palace」です。(クリック!)
このレストランはヒューストンでも有名なところだそうで、ヒューストンへ行ったことのあるジョーダンの友達がみんな「絶対行った方がいいよ!」と勧めてくれたところです。
最後の週末になってしまい、時間がもうないので土曜日に行ってきました。
うちからは車で40分くらいのところにあります。
アルマジロ、って分かりますか?硬い甲羅みたいなのに包まれているあの動物。アルマジロの巨大なstatueが店の前にどかーんと立っています。これが目印。
ちなみにこのstatueのツノは、テキサスのlong hornを勝手に意識してつけちゃっただけで、実物のアルマジロにツノはありません。
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| <二人でsplitした一人分の量がこれ!多すぎ!> |
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| <超南部アメリカの感じでしょ。> |
私はいつもPaula Deanの料理番組で観ていて「絶対自分では作らないだろうな」と思っていたこの料理をオーダー。Fried Chicken Steakです。
Butter Milkにちょっと漬け込んで風味をつけ、柔らかくしたステーキ(ビーフ)をチキンフライみたいにして揚げるからFried Chicken Steakと言うんです。紛らわしいよね。チキンなの?ビーフなの?みたいな。
かかっているのはグレービーソース。田舎の方はこういう白いグレービーがかかってることが多い。
でもね、このステーキフライ、大きくて皿からはみ出してるけど、結局は衣が大半で中身の肉はそこまで大きくないんです。だからまるで洋服を脱がすようにして中身のステーキだけ取りだして、衣は10パーセントくらいしか食べませんでした。お肉柔らかくておいしかったです。
ジョーダンはチリをオーダー。結局二人でお互いのお皿分け合って食べました。
| <巨大!!> |
| <でもジョーダンは手が届く。> |
本人は、一気に若返ってしまった自分の姿にあまり納得のいかないようですが・・・。
最後の最後でヒューストンの名所をおさえることができました。


ジョーダンもこぎれいの方がいいと思うよ。誕生日プレゼントありがとうね、なかなかの傑作です。
返信削除父:喜んでもらえて何よりです。ジョーダンと2日がかりで描いたんだよ。ジョーダン、髪の毛短くて、今日は「学生証持ってる?」と映画館で言われてしまいました。
返信削除もう、何かすべてが大きいばかりでなくてお皿からはみ出してる・・・
返信削除ダイナミックな盛り付けにいつもビックリよ。
母:お皿からはみ出してる分が、ズボンからはみ出す「マフィントップ」になっているに違いない。
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