seaweed

<海臭い、潮臭い、って感じです>

アジアンスーパーへ行った時、こんなものを見つけました。生の海藻（の茎？）です。韓国料理を食べに行くと最初に小皿がたくさん出てきますよね。あの中にたしかこういう海藻の小皿もあったような気がします。
どんなふうにパックされてるのかな？とちょっと興味深々で開けてみると・・・塩漬け！ゴリゴリの塩！ささくれが「ギュイーーーーンッ！」とシミて痛いっ！！！
取り扱い方法を読むと、「5分間水道水につけておき、その後水を捨て、洗い流す」とあります。
指示通りやりましたが、ものすごいしょっぱい！！もっと水につけておいたほうがいいのか？と思い、その後30分くらいつけておきました。微妙にマイルドになったけど、ちょっとやっぱまだ塩辛い。
私は食べれるけど、ジョーダンは食べないだろうな・・・。
私がご飯のお供にするか、味噌汁とかに入れて消費していこうと思います。味はね、おいしいよ。コリコリしてて好きです。