Brewing Beer at Home 1

<こちらがビール醸造キットです>

わりと以前からジョーダンが、家でビールを作りたい、と言っていました。自宅でアルコールを作る、なんて日本ではない話ですよね。アメリカでは別に法に違反することもなく、「男の趣味」みたいな感じで多くの人がやっています。
別にビールを自宅で作ることに対して何の抵抗もなかったのですが、でも、私の中では、家のガレージでもくもくと作業をする、というイメージがあったので、このアパートの部屋でそんな作業ができるのか？？とそっちの方が気がかりでした。
とりあえずどんな道具が必要で、どういう風に作るのかを、実際店に行って目で確かめてみよう、ということになり、家から40分くらいのところにある「Brew it yourself」という、自宅醸造グッズを取り扱う専門店へ行きました。

<これはワインの瓶詰をするときに使うコルクとかその他の道具>

到着すると、結構怪しいエリアにその店はありました。あんまりいい雰囲気じゃないようなとこね。店の看板も、「I」の文字がとれてしまって、「Brew t yourself」ってなっちゃってました。
店の中に入ると、薄暗く、妙な匂いが漂います。ガラーンとした倉庫っぽいようなところに、無造作に棚を置いて商品を陳列してある、って感じです。白髪でかなりのロングヘアな仙人みたいなおじさんと、ディズニーランドのカリブの海賊の人形の中にいそうな感じのつるっぱげで背の小さいおじさんが、いそいそと作業をし、お客さんにあれこれ説明していました。
私たちの順番が回って来て、その海賊おじさんがジョーダンと話し始めます。私は聞いていても分からないので、親に連れられて来た子供用であろう「ぬり絵」をしはじめました。

<ビールの栓が埋め込まれたスツール。ちょっと可愛い>

かなりハイレベルなぬり絵を完成させた後、店の中をうろついてみると、ビールの作り方の本や、ビール醸造のレシピ、オーナーのお子さんたちの絵なんかがセロテープでぺたぺたと貼りつけてありました。
ここはビールだけじゃなくて、ワインの醸造キットも売ってます。ワインのキットは結構女性が買っていくみたいで、ところどころにピンクやラインストーンがちりばめられた悪趣味なものが見受けられました。
醸造キットを購入し、海賊おじさんに全体的な流れを教えてもらい、それをiphoneで録音し、ジョーダンは何度も何度も繰り返しその説明を聞きながら、自宅醸造の夢に胸を躍らせるのでした・・・。